МЯСО
Бефстроганов с картофельным пюре
говядина, лук, шампиньоны, сливочный соус, лук фри, маринованные огурцы, петрушка
Котлеты из кролика
котлеты из кролика, картофельное пюре, перечный соус, шпинат
Перцы рамиро с говядиной
перцы рамиро, фарш из мраморной говядины, мусс из феты, томатный соус, кинза
Утиная ножка с кремом из батата
утиная ножка конфи, крем из батата, вишневый соус, шпинат, фундук
Томленые свинные ребра
свиные ребра, соус барбекю, картофель бейби, кинза, медово-горчичный соус
Куриное бедро с трюфельным картофелем
бедро, картофельный крем, трюфельная паста, вешенки, медово-горчичный соус, микрозелень
Бифштекс с вешенками
мраморная говядина, картофель, вешенки, красный лук, соус жу, пармезан
Говяжьи щечки с картофельным пюре
томленые говяжьи щечки, красное вино, картофельное пюре, маринованный лук, соус демигляс, хрустящий лук, кинза
Бургер Протокол
картофельная булочка, сыр чеддер, котлета из мраморной говядины, луковый джем, маринованные огурцы, фри и кетчуп
Колбаски из свинины
колбаски, картофельное пюре, квашеная капуста, хрустящий лук, зелень